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Lo Champagne dei Vignerons

"Lavoriamo e vinifichiamo le nostre uve con l'obiettivo di esaltare nei nostri Champagnes i delicati aromi del nostro terroir."

I Vignerons della Champagne, prima di creare la propria storia, vendevano le loro uve.

Oggi, con le stesse uve, creano il loro Champagne, uno Champagne che racconta il terroir da cui proviene, con le mille e una sfaccettature che esso trasmette.

GLI CHAMPAGNES DEI VIGNERONS

“Creiamo i nostri Champagnes da A a Z. Lavoriamo le nostre vigne e vinifichiamo i nostri Champagnes.”

  • Ogni Champagne è unico. È il frutto della terra e del lavoro del Vigneron.
  • Gli Champagnes di Vigneron sono Champagnes haute-couture con un vero e proprio carattere di terroir. 
  • Ogni Cuvée corrisponde a una reale valorizzazione del suo terroir di origine
  • Esprimono un'identità distintiva.

IL LAVORO DEL VIGNERON

Essere un Vigneron significa vivere con la natura tutto l'anno, sia che piova, che ci sia vento, che geli o che ci sia un bel cielo azzurro.

  • Il Vigneron rispetta il suo terroir, lavora la sua vigna, raccoglie le sue uve, vinifica e affina il suo vino, lo imbottiglia nella sua cantina, si perfeziona nel rispetto della tradizione, si compiace nel presentare il frutto del suo lavoro e della sua cultura.
  • Impara a rinnovarsi ogni anno perché ogni anno è diverso e deve essere sempre in grado di mettere in discussione le sue pratiche colturali per prendersi cura al meglio delle sue viti.  
  • Come creatore del suo vino, perpetua un know-how ancestrale coniugando sottilmente tradizione e viticoltura moderna.

“Fin da bambini abbiamo seguito le orme dei nostri padri durante le vendemmie, con gli stivali ai piedi e le ceste in mano, salendo sul trattore per giocare a fare i Vignerons.” 

"Questo amore per la vigna, questa passione per il vino, è il richiamo più forte che scorre nelle nostre vene." cit. Clément Hervieux, dello Champagne Hervieux-Dumez.

Tanti buoni motivi per scegliere gli Champagnes de Vignerons della nostra Collezione per la vostra prossima degustazione di Champagne!

Viva gli Champagnes dei Vignerons!

Cin cin e à votre santé!

 

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