Gli Champagnes Blanc de Blancs in Estate

Le calde giornate estive richiedono freschezza e leggerezza.

Il palato, che in inverno si "veste" come noi e richiede bevande e cibi più strutturati, in estate si "spoglia", desiderando aromi e sapori più fruttati e rinfrescanti.

Cosa c'è di meglio di uno Champagne Blanc de Blancs per rinfrescare ed esaltare questi splendidi giorni di sole?

Gli Champagne Blanc de Blancs sono gioielli prodotti esclusivamente con lo Chardonnay, vitigno emblematico che apporta una vivacità e una freschezza incomparabili.

LA SCELTA PERFETTA

Ci sono diversi motivi per cui gli Champagne Blanc de Blancs sono la scelta perfetta per accompagnare le calde giornate estive.

• In primo luogo, il vitigno Chardonnay, noto per la sua freschezza ed eleganza, apporta un'acidità vivace e una sensazione di leggerezza al palato, rendendolo un'opzione rinfrescante per placare la nostra sete nelle calde giornate estive.
• Gli Champagne Blanc de Blancs sono spesso caratterizzati da delicati aromi fruttati e floreali. Le note di frutta bianca come mela, pera e agrumi conferiscono una freschezza estivale a ogni sorso. Gli aromi floreali, come i fiori d'acacia o di melo, aggiungono una dimensione sottile e fragrante che si sposa perfettamente con i profumi estivi.
• Gli Champagne Blanc de Blancs hanno una struttura generalmente più leggera. La loro effervescenza fine e delicata, unita a un'acidità equilibrata, crea una sensazione rinfrescante e piacevole al palato. Questo li rende una bevanda ideale per accompagnare i cibi estivi più leggeri, come insalate fresche, frutti di mare, pesce alla griglia o sushi.
• Infine, gli Champagne Blanc de Blancs offrono un finale secco e molto persistente, che li rende dissetanti e perfettamente adatti alle giornate calde. Il loro carattere frizzante e vivace regala ad ogni sorso una vivacità e una freschezza straordinarie, che ci permettono di dissetarci e di approfittare al meglio dell'estate.

I NOSTRI CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

Ecco alcuni dei motivi per cui i nostri Blanc de Blancs si contraddistinguono:

1. Espresssione del terroir: il Vigneron conosce intimamente il suo terroir e seleziona con cura le parcelle più adatte, sfruttandone le caratteristiche specifiche per ottenere delle uve Chardonnay eccezionali. In questo modo, gli Champagne Blanc de Blancs prodotti dai nostri Vignerons riflettono le caratteristiche uniche del suolo e del clima del loro terroir di nascita. Questi terroir conferiscono ai vini una mineralità e una freschezza senza pari, offrendo un'esperienza gustativa unica e accattivante.
2. Freschezza e complessità: l'enologo utilizza metodi ancestrali e perpetua il know-how tramandato di generazione in generazione. Questi metodi prevedono una vinificazione meticolosa, una fermentazione in piccole botti di rovere, una prolungata maturazione sui lieviti e una sboccatura manuale (alla volée), conferendo ai vini una consistenza cremosa e una maggiore complessità. Questa combinazione di freschezza e complessità offre degli Champagne Blanc de Blancs versatili, adatti a un'ampia varietà di occasioni estive, che si tratti di un aperitivo in riva al mare, di un pasto all'aperto o di una festa speciale.
3. Personalità e creatività: Il Vigneron usa la sua arte per elaborare i suoi Champagne Blanc de Blancs apportando la propria personalità e creatività a ogni Cuvée. Sperimenta tecniche di vinificazione particolari, giocando con gli assemblaggi o i dosaggi, per creare Champagne dissetanti e rinfrescanti per le calde giornate estive, con una personalità decisa e perfetti partner per rallegrare ed esaltare i nostri momenti di relax estivo.

Concludendo, il valore aggiunto dei nostri Champagne Blanc de Blancs risiede nel fatto che sono il frutto di un lavoro artigianale, guidato dalla passione e dalla competenza di ciascuno dei nostri Vignerons. Ogni bottiglia è ricca di autenticità, tradizione, creatività e personalità.

È questa combinazione unica che rende i nostri Champagne Blanc de Blancs dei vini eccezionali, capaci di deliziare gli intenditori più esigenti e di creare momenti di degustazione memorabili.

Per vivere un'estate elegante e fresca, entrate nella nostra boutique per scegliere le vostre Cuvée di Champagne Blanc de Blancs!

Cin cin et à votre Été!