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Coffret Regalo

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Aggiungi alla selezione - € 106,00

Un regalo che parla di eleganza e raffinatezza.

L’essenza stessa della Champagne espressa attraverso i suoi due vitigni iconici. Questo Coffret Regalo vi propone un Pinot Noir Grand Cru, elegante e seducente, e uno Chardonnay Premier Cru biologico straordinario, perfetti per assaporare le sfumature che rendono questi cépages unici.

Cuvée William's Prestige Grand Cru - Thierry Bourmault
Dosaggio: 5 g/l
- 1a fermentazione: Fûts 30% - Inox 70%
- Malolattica: Sì
- Monocru: Verzy
- Vendemmia: 100% 2021 Millésime *NR
- Montagne de Reims - Verzy Grand Cru
- Extra Brut
- Pinot Noir 100%
Initium XX Premier Cru BIO - Charles-Henri Dupont
Cuvée certificata Biologica
Dosaggio: 2 g/l
- 1a fermentazione: Inox - 10% Botti di rovere
- Malolattica: Sì
- Monocru: Vertus Premier Cru
- Vendemmia: 100% 2020 Millésime*NR
- Côte des Blancs - Vertus Premier Cru
- Extra Brut
- Chardonnay 100%
Servizio e abbinamenti

Cuvée William's Prestige Grand Cru - Thierry Bourmault

Servito a una temperatura di 10°C in una flûte ben ampia (per esaltare l’equilibrio del vino), questo Champagne si abbinerà perfettamente a piatti come tagliatelle o il risotto al tartufo, le linguine al ragù di funghi o ravioli di verdure.
Anche un cappone ripieno di castagne e prugne o un filetto in crosta saranno scelte altrettanto interessanti.
Risotto Pasta Carne bianca Funghi Tartufi

Initium XX Premier Cru BIO - Charles-Henri Dupont

Da degustare a circa 10°C, in una flûte slanciata, in modo che il vino possa mantenere le sue qualità primarie di tonicità, eleganza e freschezza.
A tavola, il suo profilo aromatico raffinato e marino lo rende ideale per accompagnare crudités con crema di burrata e acciughe, ravanelli croccanti, ostriche al naturale o con una spruzzata di limone, carpaccio di spada agli agrumi, bruschette con brandade di baccalà, pesce e polpo alla griglia con erbe mediterranee. Si esprime magnificamente anche con scaglie di Parmigiano Reggiano, miele di castagno e noci, o con un pecorino stagionato accompagnato da mostarda di fichi.
Aperitivo Ostriche Carpaccio di pesce Pesce Parmigiano

Azienda      

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